Tarte Tatin - un thé gourmand de La Malle à thé

Publié le 30 Mai 2016

Bonjour !

Petite présentation d'un thé noir aux notes gourmandes : Tarte Tatin

Tarte Tatin - un thé gourmand de La Malle à thé

Tarte Tatin de "La Malle à thé"

Un thé noir de Chine aux arômes de pomme, spéculoss et praline.

 

infusion : 90°C - 4 à 5 minutes suivant l'intensité souhaité

Tarte Tatin - un thé gourmand de La Malle à thé

L'odeur du thé en vrac ne m'a pas séduite mais une fois infusé......oh Miam !

Un goût sucré de pommes caramélisées juste parfait et la base de thé
noir se marie bien avec ces notes gourmandes.

Parfait pour un goûter gourmand ou un dessert patissier !?!

Ou simplement au petit déjeuner pour égayer le début de journée =)

 

 

Attention : le thé noir reste déconseillé à boire pendant les repas ou a petit déjeuner
à cause de sa forte teneur en tanins et donc une barrière d'absorption du fer ;)

Le thé vert ou blanc reste privilégié !

Rédigé par Beverly Elizabeth

Publié dans #La Malle à thé, #Thés

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